Многие люди с трудом представляют свой рацион без десертов. Будь то перерыв на работе, прием гостей или поход в кафе – частенько хочется завершить прием пищи чашечкой чая или кофе с чем-нибудь сладким. Однако, к сожалению, большинство сладостей не укладываются в каноны принципов здорового питания и содержат внушительное количество насыщенных жиров и добавленного сахара. Кроме того, в процессе приготовления сладостей дома мы редко задумываемся об их вреде для нашего организма.

По мнению представителей Всемирной организация здравоохранения, потребление свободных сахаров (особенно сладких напитков) повышает общую калорийность, приводя к нездоровому питанию, прибавке веса и повышению риска развития неинфекционных заболеваний. Также вызывает беспокойство связь между потреблением сахара и развитием кариеса.

Что же делать? Неужели навсегда отказаться от сладкого? На помощь придут десерты без сахара – не менее вкусные, но действительно полезные.

Десерт без сахара

Именно десерт без сахара является темой нашего Всероссийского творческого конкурса здорового питания в 2021 году. Мы верим, что эта тема станет вдохновляющим источником оригинальных идей. Согласно правилам конкурса, важно, чтобы рецепт соответствовал критериям здорового питания: содержал минимальное количество насыщенных жиров (например, не содержал сливочное масло или молочные продукты высокой жирности) и не имел добавленного сахара!

Приготовьте ваш любимый десерт без сахара и пришлите рецепт вместе с фото или коротким видео.

Подведены итоги Всероссийского конкурса здорового питания «Десерт без сахара».

Согласно правилам конкурса, рецепт должен соответствовать критериям здорового питания: содержать минимальное количество насыщенных жиров и не иметь добавленного сахара.

Свои рецепты присылали и взрослые, и дети, и даже коллективы медицинских организаций. В конкурсе приняли участие жители из разных регионов России: Сибири, Поволжья, Удмуртии, Москвы и Московской области и др.

Все участники конкурса получат памятные дипломы. Победителям будет отправлен подарок – бутылка-соковыжималка, которая позволит всегда иметь под рукой заряд бодрости и витаминов.

Поздравляем победителей и спасибо всем, кто прислал свои работы на конкурс!