Дорогие друзья,

2024 год – Год семьи. И где же чаще всего собираются все близкие и дальние родственники? Конечно, за праздничным столом! Это очень символично, ведь атмосфера праздника с нами, в том числе, и потому, что в этом году мы проводим юбилейный, десятый Всероссийский творческий конкурс здорового питания, тема которого – «праздничное блюдо нашей семьи».

Рецепт – это культурный код каждой семьи, они уникальны и многообразны. Именно традиционные блюда, которые готовим мы, наши мамы, бабушки, тети (а может быть и дяди), делают семейные встречи по-настоящему «своими», теплыми, родными. И, конечно, мы расстраиваемся, если не обнаруживаем фирменного бабушкиного салата на семейном торжестве.

Именно поэтому предлагаем Вам рассказать о Ваших семейных культурных и здоровых традициях и принять участие в нашем самом душевном конкурсе «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ: праздничное блюдо нашей семьи», который проводится Советом Федерации Федерального Собрания Российской Федерации совместно с Федеральным государственным бюджетным учреждением «Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины» Министерства здравоохранения Российской Федерации.
Приготовьте то самое здоровое блюдо, которое украшает ваше семейное торжество, сфотографируйте его или даже снимите видео о процессе приготовления или истории, связанной с блюдом. И, конечно, обязательно пришлите точную рецептуру, чтобы наши эксперты могли оценить его пользу для здоровья.

Мы не ограничиваем Вашу фантазию. Приветствуются традиционные рецепты блюд малых народностей, рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Главное – чтобы Ваш рецепт соответствовал критериям здорового питания: содержал минимальное количество соли, сахара, насыщенных жиров (например, не должен содержать сливочное масло или молочные продукты высокой жирности).

Знакомьтесь с правилами конкурса, участвуйте и побеждайте!